生豆から完全熱風式焙煎で香り高い珈琲へのこだわり

「休日の午後や夕食後のひととき、お気に入りのお部屋でお気に入りのお音楽を聞いたり映画を見たり小説を読よんだり、かたわらに香味豊かな珈琲や、香り豊かな紅茶などで豊かな時間を楽しんでもらいたい。Enjoy Cafe Time!」自家焙煎珈琲 茶珈香はそんな癒やしのひとときを演出する珈琲豆・紅茶葉 販売の専門店です。

「厳選した生豆の個性を生かすよう焙煎。豊かな香味の珈琲豆にします。」




「モカの香りは好きだけど酸味の少ない珈琲が飲みたい」「休日の午後にスウィーツと一緒に飲む珈琲が欲しい」「出勤前の朝、目覚めたときにシャキッとする珈琲が飲みたい」「休日の朝、目覚めの一杯 優しく香りに癒やされたい」「クラッシック音楽似合う珈琲が飲みたい」「ホームパーティーでちょっと驚きの珈琲を提供したい」「香りだけでの癒やされる紅茶が飲みたい」等々 お客様のお好みご要望にも応えられるよう品種の違う珈琲豆・紅茶葉を多数用意しております。きっとお好みの珈琲豆や紅茶葉が見つかると思います。

「厳選した珈琲生豆を丹念にハンドピック、一釜一釜丁寧に焙煎しています。」




「厳選した生豆を完全熱風式焙煎で豊かな香味の珈琲豆にします。」
珈琲や紅茶はその味を表現するときによく『香味』という言葉が使われます。その個性豊かな香味を引き出すため、珈琲は世界中の生産地より農園指定、ブランド指定でスペシャリティー珈琲の中でもトップクラスの生豆を仕入、それぞれの持つ個性を最大限引き出せるよう、一粒一粒丁寧に不良豆をハンドピックし一釜一釜丁寧に煎りあげています。焙煎作業は、珈琲豆の持つ本来の味を楽しんでいただく為の大切な作業です。世界で数十台しかない焙煎の匠がハンドメイドで作った焙煎機で、その焙煎のプロセスにも細心の注意を払い、時間を掛け丁寧にじっくりと焙煎しています。 嫌な酸味やエグミのない、珈琲豆が持つ本来の豊かな香味を是非一度味わってください。

「紅茶も厳選してセレクト フルーツティーやフレーバーティーも豊富に用意」




紅茶も産地や農園にこだわりインド産のクオリティーシーズンにとれたオレンジペコーを始め、天然のベルガモットを使ったアールグレーや、甘いフルーツの香りのオリジナルフレーバーティー等も、高品質な茶葉を厳選して仕入れています。厳選された紅茶葉を使用し淹れる紅茶は、茶葉に紅茶を注いだときから茶葉が開くまでの間も芳醇な癒やしの香りを漂わせ、すてきな Tea Time を演出します。

珈琲生豆の選定から焙煎までこだわり、豊かな香味を楽しめる珈琲を。

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こだわりの珈琲豆から希少な完全熱風式焙煎で香り豊かな珈琲を

珈琲は、個性を最大限引き出せるよう香り豊に丁寧に煎りあげています。茶葉はクオリティーシーズンにとれたオレンジペコー中心に良質なものをセレクト!Cafeも併設し軽食やスウィーツも楽しめます。
忙しい毎日の中、『茶珈香』の香り豊かな珈琲・紅茶で、豊かなひとときを過してください。